Gut Mausbeck - Menü "Dinner-Musical"

Zur Begrüßung: Aperitif

1. Vorspeise

Mild gebeizter Lachs
Wasabi/ Creme Fraîche

***

2. Vorspeise
Schaumsüppchen von Lauch
Tomate/ eigene Einlage

***

Hauptspeise
Schweinefilet Estragon- Schalottensauce
Kartoffelstampf/ Marktgemüse

***

Dessert
Passionsfruchtcreme
Schokoladenespuma/ Beeren

Hinweis:

Vegetarier erhalten auf Anfrage gern ein spezielles Menü. Sollten Sie auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren, dann mailen Sie uns dieses bitte bei Ihrer Kartenbestellung. Ansonsten sind Änderungen beim Menü nicht möglich. Die Restaurants selbst behalten sich kurzfristige Änderungen des Dinners vor. Weitere Fragen beantworten wir Ihnen gerne. Die Angaben auf dieser Seite sind ohne Gewähr.