Gut Mausbeck - Menü "St. Pauli"

1. Vorspeise
Rauchforelle| Crème fraîche|
Apfel | Gurke | Schalotte

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2. Vorspeise
Grüne Lauchcremesuppe |
Lachsklößchen

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Hauptspeise
Schweinefilet | Preiselbeersauce |
Bohnenragout | Kartoffel-Specktaler

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Dessert
Heiße Liebe

 

 

Gut Mausbeck - Menü "Ruhrpottdinner"

Zum Einlaß aus dem Henkelmann:
Komm`sse vonne Schicht, wat bessres gibt'et nich,
als
Currywurst mit Weißbrot-Füderchen

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1. GANG: „Zwei Kumpels“
Für nach’e Schicht

Schaumsuppe vom Bergmannsspargel
mit eigenem Trüffel und buntem Wurzelwerk

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2. GANG:"Tegtmeiers Lieblingsspeise
Adolf Tegtmeiers Schmackofatz
Zarter Sauerbraten 36/65 mit nem Kleks Appelrotkohl

und nem dicken Kartoffelroelleken

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Zum Knabbern zwischendurch
Käseigel

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3. GANG: Kompott aus'm Ruhrpott
Kumpels Leckerchen
Vanillecreme,
Sauerkirschen und richtig Kirschwasser
mit Ommas Schwarzbrot und Schokoraspel

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Gut Mausbeck - Menü "Mord in Paris"

1. Vorspeise
folgt

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2. Vorspeise
folgt

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Hauptspeise
folgt

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Dessert
folgt

Hinweis:

Vegetarier erhalten auf Anfrage gern ein spezielles Menü. Sollten Sie auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren, dann mailen Sie uns dieses bitte bei Ihrer Kartenbestellung. Ansonsten sind Änderungen beim Menü nicht möglich. Die Restaurants selbst behalten sich kurzfristige Änderungen des Dinners vor. Weitere Fragen beantworten wir Ihnen gerne. Die Angaben auf dieser Seite sind ohne Gewähr.