Hof Holz - Menü "St. Pauli"

  1. Erste Vorspeise
    Matjes nach Hausfrauenart

    ****
  2. Zweite Vorspeise
    Kartoffel-Kresse-Creme
    mit Krabben

    ***
  3. Hauptgang
    Kasslerbraten auf Birne-Bohne-Speck
    mit Kartoffelpüree

    ***
  4. Dessert
    Großer Hans Albers
    mit Grütze und Vanillesauce

 

 

Hof Holz - Menü "Mörderische Auktion"

  1. Erste Vorspeise
    Himmel & Erde

    ****
  2. Zweite Vorspeise
    Kürbis-Ingwersuppe

    ***
  3. Hauptgang
    Rinder-Roulade mit Rotkohl
    und geschmelztem Kartoffelkloß

    ***
  4. Dessert
    Spekulatiuscreme
    mit eingelegtem Beerenobst

 

 

Hof Holz - Menü "Dinner-Musical"

  1. Erste Vorspeise
    Carpaccio vom Rind mit Rucola
    und gehobeltem Parmesan

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  2. Zweite Vorspeise
    Gazpacho

    ***
  3. Hauptgang
    Poularden Brust mit pikanter Tomatensauce,
    Paprika und Kartoffel-Olivenöl-Stampf

    ***
  4. Dessert
    Quark-Limetten-Creme

 

 

Hof Holz - Menü "Der DALLAS Mord"

  1. Erste Vorspeise
    BBQ Spare Ribs
    mit Cole Slaw


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  2. Zweite Vorspeise
    Campbells Tomatoe Soup

    ***
  3. Hauptgang
    Texas Rumpsteak mit gegrilltem Broccoli,
    Bernaise und Mais Crème Brûlée


    ***
  4. Dessert
    Halbfester Brownie
    mit Vanilleeis und Ahornsirup

 

 

Hinweis:

Vegetarier erhalten auf Anfrage gern ein spezielles Menü. Sollten Sie auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren, dann mailen Sie uns dieses bitte bei Ihrer Kartenbestellung. Ansonsten sind Änderungen beim Menü nicht möglich. Die Restaurants selbst behalten sich kurzfristige Änderungen des Dinners vor. Weitere Fragen beantworten wir Ihnen gerne. Die Angaben auf dieser Seite sind ohne Gewähr.