Beckmannshof - Menü "Dinner-Musical"

Shrimpscocktail
in der geeisten Melone

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Tomatenessenz
mit Basilikum-Quarkklößchen

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Maispoulardenbrust
auf frischen Pfifferlingen à la crème
Kartoffelkrusteln

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Sommer-Sangria

Beckmannshof - Menü "St. Pauli"

Fischfilet im Bierteig gebacken
an Salatchiffonade und Sauce Remoulade

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Kartoffelsuppe
mit Krabben

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Medaillon vom Schweinefilet
mit Birnen, Bohnen und Speck
Kartoffelkrusteln

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Friesentorte
im Glas

Beckmannshof - Menü "Ruhrpottdinner"

Zum Einlaß aus dem Henkelmann:
Komm`sse vonne Schicht, wat bessres gibt'et nich,
als
Currywurst mit Weißbrot-Füderchen


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1. GANG: „Zwei Kumpels“
Möhrchen im Ruhrpott, angemacht mit Gemüse
aus'm Garten und frische Kräuterkes

oder

Linsen im Ruhrpott
mit ordentlich Mettwurst drin

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2. GANG:"Tegtmeiers Lieblingsspeise
mit Liebe gewickelte und gefüllte Rinderroulade

dazu leckere Kartöffelkes und so'n richtig
westfälischen Rotkohl mit Äppelkes

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Zum Knabbern zwischendurch

Käseigel

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3. GANG: Kompott aus'm Ruhrpott
Armer Ritter mit'm ordentlichen
Klatsch Vanilleeis

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Beckmannshof - Menü "Zauberdinner"

Waldpilzquiche
an Kräuterschmand Salatbouquet

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Rahmsuppe von roten Linsen

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Medaillon vom Schweinefilet
Mangoldgemüse, Kartoffelkrusteln
Trüffelsoße

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Pina Colada mal anders...Ananas-Rum-Salat, Kokossorbet

Beckmannshof - Menü "Mord in Paris"

Forellentörtchen
mit Meerrettichschaum

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Getrüffelte
Kartoffelsuppe

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Maispoulardenbrust
auf Ratatouille
mit gebratenen Drillingen

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Schokoladenkuchen
à la Mademoiselle Tutu

Beckmannshof - Menü "Lord Moad"

Paprika-Chorizo-Törtchen
mit Ziegenkäse

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Kartoffel-Kressesuppe
mit pikantem Gebäck

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Spanferkelrücken
auf Rahmwirsing, Schupfnudeln,
süße Senfsoße

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Topfenmousse
an Ragout von Zitrusfrüchten und Mango

Hinweis:

Vegetarier erhalten auf Anfrage gern ein spezielles Menü. Sollten Sie auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren, dann mailen Sie uns dieses bitte bei Ihrer Kartenbestellung. Ansonsten sind Änderungen beim Menü nicht möglich. Die Restaurants selbst behalten sich kurzfristige Änderungen des Dinners vor. Weitere Fragen beantworten wir Ihnen gerne. Die Angaben auf dieser Seite sind ohne Gewähr.